Hỏi bác Sĩ: Người bị loãng xương nên và không nên ăn gì?

Người bị loãng xương ngoài việc chú ý đến thực đơn ăn uống, các loại thực phẩm nên và không nên ăn thì cũng cần chú ý đến việc tắm nắng buổi sáng kết hợp với tản bộ tập thể dục, hít khí trời để tăng cường gân cốt và nâng cao đời sống tinh thần. Cuộc sống hiện đại khiến con người ta không có nhiều thời gian để có những hoạt động thể dục thể thao lành mạnh vào buổi sáng. Tuy nhiên, việc tản bộ tắm nắng hít thở vào buổi sáng đem lại công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe con người, nhất là đối với những người bị mắc bệnh loãng xương….

Hỏi bác Sĩ: Người bị loãng xương nên và không nên ăn gì?

Bệnh loãng xương nên ăn gì là câu hỏi của rất nhiều người khi bước sang độ tuổi 30. Loãng xương là một kẻ giết người thầm lặng. Bởi quá trình dẫn đến loãng xương được diễn ra một cách âm thầm trong nhiều năm và rất ít có biểu hiện nên mọi người thường chủ quan. Khi phát hiện ra thì bệnh đã nặng, xương đã trở nên mỏng, khả năng chịu lực yếu, dễ gãy và xẹp, lún. Hỏi bác Sĩ: Người bị loãng xương nên và không nên ăn gì? Người mắc bệnh loãng xương luôn phải chịu hành hạ của các cơn đau nhức xương khi thay đổi tư thế, khi trở trời,… và cảm giác đau thường tăng lên vào ban đêm, gây ảnh hưởng đến chất lượng sống của người bệnh. Những thực phẩm liệt kê dưới đây có thể góp phần giúp đối phó với căn bệnh này, làm giảm sự phát triển của bệnh.

Bệnh loãng xương nên ăn gì?

Canxi không phải là chất duy nhất mang tính quyết định đến độ cứng của xương. Bên cạnh đó còn có sự góp phần tham gia của photpho. Do đó, trong chế độ dinh dưỡng cần chú ý đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng canxi và photpho theo tỷ lệ canxi gấp 2,5 lần photpho. Ngoài ra, để cơ thể có thể hập thụ hoàn toàn lượng canxi nạp vào, người bệnh cần chú ý bổ sung thêm các chất cần thiết khác gồm: đồng, magie, kẽm, mangan, vitamin C, K, B6, axit folic. Bên cạnh đó, người bệnh cũng đừng quên cung cấp đầy đủ protein và chất béo cho cơ thể để tạo điều hiện tăng hấp thụ vitamin D.

Sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa tỷ lệ chuẩn của canxi và photpho, rất tốt cho người mắc bệnh loãng xương. Tuy nhiên, người bệnh loãng xương cũng cần chú ý lựa chọn những loại sữa và các chế phẩm từ sữa có lượng chất béo thấp, tốt nhất nên chọn loại đã được khử chất béo, vì chất béo trong sữa sẽ gây cản trở việc hấp thụ canxi.

Các loại rau xanh, hoa quả, nhất là các loại bắp cải (súp lơ, bắp cải cuốn,…), củ cải, cà rốt không những có chứa canxi mà còn chứa đầy đủ nhóm chất khoáng cần thiết, “chi viện” cho quá trình hấp thụ hoàn toàn canxi của cơ thể diễn ra dễ dàng hơn.

Quả óc chó, củ đậu, hạt hướng dương, hạt bí, các loại dầu thực vật chứa protein và chất béo là những thực phẩm mà người bệnh loãng xương cũng cần nên bổ sung để tăng cường mô xương và khả năng hấp thu vitamin D.

Những thực phẩm người bị loãng xương cần tránh:

Bên cạnh những thực phẩm mà người bệnh loãng xương nên ăn để bổ sung canxi, photpho cho xương chắc khỏe, người bệnh cũng cần chú ý đề phòng các loại thực phẩm không tốt cho việc bổ sung canxi như sau:

Mật ong, đường, các thực phẩm được làm từ bột mì (bánh mì, mì ống), trà, cà phê là những thực phẩm có thể gây phá hủy và cản trở sự hấp thụ canxi trong ruột. Những thực phẩm được chế biến đóng hộp, thịt xông khói,… là những thực phẩm người bệnh cần tránh xa. Người bệnh chỉ nên dùng các loại thịt tự nhiên để chế biến và dùng liền trong ngày.

Thực phẩm chứa nhiều axit: bột mỳ, bánh ngọt, bánh quy, ngô, lạc, trứng gà, các loại thịt,… Các loại thực phẩm có tính axit này cũng đồng thời chứa nhiều nguyên tố clo, lưu huỳnh, photpho hoặc là thực phẩm có chứa axit hữu cơ khó biến đổi được và sau quá trình biến đổi vẫn mang tính axit cao không có lợi cho xương. Nếu người bệnh ăn quá nhiều thức ăn có tính axit không chỉ ảnh hưởng đến xương mà còn có thể gây ra các chứng bệnh khác như thiếu tập trung, sâu răng, đau đầu, mỏi gân cốt,… Do đó, người bệnh cần lưu ý cân bằng và hạn chế ăn các loại thực phẩm này nếu đang bị loãng xương.

Hạn chế uống rượu bia, chất kích thích như trà, đồ uống có ga, cà phê, Kiêng ăn các loại đồ ăn đóng hộp, đồ ăn sẵn như thịt nguội, cá xông khói, Giảm ăn các loại rau cải như bạc hà, củ dền, rau muống, hành củ…

Hạn chế ăn muối: Muối sẽ làm đẩy canxi ra khỏi cơ thể thông qua đường nước tiểu. Người bệnh cần chú ý chỉ nên dùng khoảng 1 thìa muối mỗi ngày. Ngoài ra, người bệnh cũng cần chú ý đến việc tắm nắng buổi sáng kết hợp với tản bộ tập thể dục, hít khí trời để tăng cường gân cốt và nâng cao đời sống tinh thần. Cuộc sống hiện đại khiến con người ta không có nhiều thời gian để có những hoạt động thể dục thể thao lành mạnh vào buổi sáng. Tuy nhiên, việc tản bộ tắm nắng hít thở vào buổi sáng đem lại công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe con người, nhất là đối với những người bị mắc bệnh loãng xương. Do đó, bạn hãy dành ra một chút thời gian vào buổi sáng tập thể dục, tắm nắng chuyển hóa vitamin D để cải thiện gân, cốt nhé.

Kết: Đối với những người bệnh bị loãng xương ngoài phương pháp điều trị chính còn rất cần thiết chú trong tới chế độ dinh dưỡng hợp lý có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Một chế độ ăn uống khoa học bao gồm bổ sung các loại thực phẩm nên ăn và kiêng các thực phẩm gây bất lợi như dưới đây là những thông tin vô cùng thiết thực mà bạn không thể bỏ qua. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng những thông tin cung cấp trên sẽ giúp ích cho bạn. Ngoài ra, bạn đừng quên đặt lịch khám sức khỏe định kỳ để kiểm soát tốt tình trạng loãng xương của mình nhé