Cách làm tôm sốt mật ong thơm ngon đổi vị cho bé yêu

Cách làm tôm sốt mật ong thơm ngon đổi vị cho bé yêu: Tôm là món ăn khá gần gũi và quen thuộc trong bữa cơm của gia đình người Việt, từ những món đơn giản tư tôm rim, tôm chiên cho tới cầu kỳ như tôm hấp, gỏi tôm. Tất cả, đều rất thơm ngon bổ dưỡng, không chỉ người lớn mà các em nhỏ cũng đều rất thích. trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món tôm sốt mật ong cho bé cực ngon mà lại dễ làm!

Cách làm tôm sốt mật ong thơm ngon đổi vị cho bé yêu

Nếu bạn là “fan” trung thành của các món ăn được chế biến từ tôm thì không thể bỏ qua món tôm sốt mật ong được. Mùi vị của món ăn trên cả tuyệt vời đó là sự hòa quyện của lớp thịt hôm mềm, thơm và lớp mật ong và nước sốt mayonnaise khi hòa quyện cùng với lớp gia vị thì không còn từ nào có thể ca ngợi hết độ ngon của nó. Bạn có thể học cách làm tôm sốt mật ong ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm tối nay. Hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày của canthiepsomtw.edu.vn sẽ vào bếp cùng bạn tìm hiểu cách làm tôm sốt mật ong ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm tối nay nhé !!

Cách làm tôm sốt mật ong thơm ngon đổi vị cho bé yêuCách làm tôm sốt mật ong thơm ngon đổi vị cho bé yêu
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 3 đến 4 người ăn: Tôm tươi: 400g, Trứng gà: 3 quả, Hạt óc chó: 100g, Bột năng: 100g, Đường: 150g, Muối tiêu, Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh, Mật ong: 2 muỗng canh, Nước cốt chanh: 1 muỗng canh, Sữa đặc có đường: 1 muỗng canh. Cách làm chi tiết như sau:

Bước 1 sơ chế nguyên liệu: Tôm bóc vỏ, cắt bỏ đầu rút chỉ đen ở lưng cho bớt tanh, Trứng tách lấy lòng trắng cho vào bát đánh bông. Trộn thêm 100g bột năng và một chút muối tiêu vào đánh tiếp.

Bước 2 làm tôm sốt mật ong: Cho đường đã chuẩn bị vào đun với 240ml nước, khuấy đều lên cho đến khi sôi. Tiếp theo, bạn cho hạt óc chó vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được rồi vớt hạt óc chó ra đĩa có lót giấy nến. Cho tôm nhúng vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh rồi thả vào chảo dầu nóng chiên cho đến tôm vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu. Trộn đều sốt mayonnaise với mật ong, nước cốt chanh, sữa đặc, khuấy đều.

Bước 3 Hoàn thành làm tôm sốt mật ong: Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trộn cho tôm ngấm đều sốt. Cuối cùng là rắc hạt óc chó lên và thưởng thức. Những lưu ý khi làm tôm sốt mật ong: Tôm sốt mật ong dễ ăn có thể dùng nóng với cơm hoặc làm món khai vị rất kích thích vị giác. Khi đun nước sốt, bạn đun cho sốt sánh đặc thì mới có thể quyện vào tôm. Để tôm mềm và ngấm gia vị hơn, bạn nên lột hết vỏ tôm trước khi chiên.

Kết: Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy.  Chúc bạn thành công với cách làm tôm sốt mật ong ngon mà chuyên mục món ngon đã chia sẻ trên đây, đừng quên tham khảo thêm các món ngon từ tôm cũng như các món ăn ngày tết 2018 đang đến gần nhé!