Cách làm bánh quy nhân nho khô ngon giòn đẹp mắt đãi khách ngày Tết

Cách làm bánh quy nhân nho khô với hương vị thơm ngon hấp dẫn và hình thức xinh xắn sẽ là món bánh vô cùng lý tưởng để chiêu đãi khách khứa vào những ngày Tết sắp đến đấy. Bánh quy nhân nho khô là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh được nướng giòn rụm, ngọt dịu của bơ, trứng gà hòa quyện cùng vị chua ngọt của nho khô và thơm lừng mùi rượu Rhum. Hôm nay, hãy nhanh tay vào bếp cùng ilamdep để trổ tài làm bánh quy nhân nho khô hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

  1. 140g đường
  2. 225g bơ
  3. 2g muối
  4. 1 quả trứng gà
  5. 50g nho khô
  6. 220g bột mì
  7. 1 thìa cà phê tinh chất vani
  8. 1 thìa cà phê rượu Rhum

Cách làm bánh quy nhân nho khô ngon giòn đẹp mắt đãi khách ngày Tết

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nho khô với rượu Rhum cùng chút nước. Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Cách làm bánh quy nhân nho khô ngon giòn đẹp mắt đãi khách ngày Tết

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy nhân nho khô

Đánh đều bơ với muối, đường đến khi hỗn hợp mềm xốp. Thêm trứng, tinh chất vani, bột mì vào đánh tiếp. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, lắp đui sao, bóp bánh theo đường vòng tròn, cho nho khô ấn vào giữa bánh và nướng bánh ở 170 độ C khoảng 14 – 16 phút.

Cách làm bánh quy nhân nho khô ngon giòn đẹp mắt đãi khách ngày Tết

Bước 3: Hoàn thành bánh quy nhân nho khô

Lấy bánh quy nhân nho khô ra, để nguội, thưởng thức ngay hoặc bảo quản hộp kín để được 1 – 2 tuần.

Cách làm bánh quy nhân nho khô ngon giòn đẹp mắt đãi khách ngày Tết

Vào những ngày Tết sắp đến gần, hãy vào bếp trổ tài làm ngay những chiếc bánh quy nhân nho khô giòn tan và đẹp mắt để chiêu đãi khách khứa nhé. Với bánh quy nhân nho khô thì nhâm nhi cùng một tách trà thơm lừng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.

Nấu ăn - Tags:
Sitemap | Copyright 2018 giadinh.blog DMCA.com Protection Status